新鮮な霜降りロースをご堪能ください
LOIN
当店では、食肉のプロが厳選した新鮮な最高級の鹿児島黒牛を取り揃えております。肉の目利きに長けた店主が食肉の卸店へ足繁く通い、新鮮な国産牛肉を仕入れています。中でも特におすすめの部位はロースです。赤身と脂肪のバランスが取れたきめが細かく柔らかい肉質が特徴で、脂の甘みと肉の深いコクを感じることができます。鹿児島黒牛の中でも特にサシが多く入っており、肉本来の味を楽しみたい方はぜひロースをお選びください。
様々なご用途に合う最高級ロース
ハレの日や自分へのご褒美など、様々な用途で極上の国産牛をお試しください。当店は全国のお客様に、鹿児島黒牛のロースをお楽しみいただけるよう通販でご提供しております。瞬間冷凍でお肉の美味しさをそのまま閉じ込め、鮮度抜群のフレッシュな味わいをご堪能いただけます。お肉のランクは最高級のA5ランク・A4ランクを取り揃えており、贅沢にサシが入った最高級ロースはすき焼きや焼肉に最適です。ロース以外にも、各種部位をご用意しております。お誕生日・記念日などの特別な日はもちろん、自分へのご褒美としてもおすすめです。
食肉のプロが丁寧に捌いた極上のロース
肉は仕入れ時の品質と下処理、そして一つ一つの丁寧な部位のカットが美味しさを左右します。当店では食肉のプロが厳しい目利きでお肉を選び、最高級A5・A4ランクの鹿児島黒牛を仕入れております。仕入れ後はプロの肉カット職人が鮮度を保ちながら部位ごとに切り分け、瞬間冷凍で配送いたします。通販で全国どこからでもお買い求めいただけますので、極上の国産和牛をぜひご堪能ください。中でもサシが多く入ったロースは幅広い調理に向いており、すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物などバリエーション豊かな料理にご活用ください。
最高級A5ランクのロースを味わえます
当店では最高級A5・A4ランクの鹿児島黒牛を、通販でお買い求めいただけます。旨味を閉じ込めた瞬間冷凍で、日本全国にお届けいたします。お客様の好みに合わせて、ヒレ・ウデなどの部位をお選びいただけます。ロースはしっかりとした脂の乗りが特徴で、綺麗なサシが入っております。肩ロースはロースに比べてあっさりしており、甘いお肉をお楽しみいただけます。ご実家・ご親戚・お世話になった方々への贈答品や結婚・出産などの返礼品としても、国産和牛は大変喜ばれます。