皆様、食欲の秋を楽しんでいますか？秋といえば…さんま、きのこ、サツマイモ、栗、りんご、柿…美味しいものがたくさん！！旬の食べ物をその時期に食べるのが一番美味しくて幸せですね。私は土用の丑の日…
皆様、赤身肉はお好きですか？焼くと固くなるイメージがありますが、じっくり低温調理した赤身肉は柔らかく肉の旨味がギュッと詰まっています。パーティーや特別なお食事の時に最適です。低温調理は難し…
「涼しい」を通り越して寒く感じることも多くなりました。そんな時は、エーミートワンのもつ鍋などいかがでしょうか？温まりますよ～。エーミートワンで販売している「もつ」はぷりぷりの甘い脂が付いて…
皆様、急に寒くなりましたね。体調はいかがでしょうか？季節や気温の変化で体調を崩しやすくなるこの季節、鍋で体を温めたいものです。A4、A5等級の極上肉での「しゃぶしゃぶ」や「すき焼」は最高の贅沢…
だんだん寒くなり鍋の季節がやってきました。今の時期はきのこ鍋もいいですね。使いきれなくて冷蔵庫に余った野菜やお肉があればすぐに食べれます。締めに麺やご飯を入れても美味しいですね。作るの簡単…
本日は中秋の名月であり、29の日でもあります。しかもフルムーン(満月)ですよ。中秋の名月とは必ずしも満月とは限らず今回を見逃したら次回は2030年です。今夜は一度は空を見上げてみて下さい。癒されま…
本日11月29日は、良い肉の日です！！最高級の佐賀牛はいかがでしょうか。ステーキ、焼肉、すき焼き、牛しゃぶなど…今日は、お肉を御賞味ください！
安心・安全のお肉を食卓にお祝い事・贈り物におすすめ極上の霜降りが入った最上ランクの鹿児島黒牛を筆頭にお届けします。鹿児島黒牛は、第11回全国和牛能力共進会で和牛日本一を獲得した黒牛です。赤身…